El
restaurante Eslava (calle Eslava, 3), el de tapeo, es un imprescindible si visitas Sevilla (junto al bar está el restaurante Eslava, con carta, más caro). Sus 'tapitas' no pasan ninguna de los tres euros y cualquiera es una buena elección. Hay algunas tapas más elaboradas que otras, así que tienes donde elegir: o clásico o un poco más especial. Por ejemplo, este
huevo sobre bizcocho con boletus y vino caramelizado (2,50 euros) se llevó el segundo premio a la mejor tapa de Sevilla 2010. Os lo recomiendo, así como todas estas tapas que pudimos probar (no le hice foto a las
costillas con miel, recomendadísimas, 2,30). Hay más, que no pedimos, como sangre encebollada, salmón ahumado con salmorejo, pimiento relleno de merluza, charlota de calabacín, solomillo de pato con pan de queso y mermelada naranja, boquerón, sardinitas, ortiguillas de Chipiona...
Salmorejo (2,30)
La entrada al bar de tapas. A la derecha, está el restaurante. Tienen un muy buen servicio, atento, aunque, ojo, siempre está petado (en el interior no hay más de 10 mesas). No sé si reservan, nosotros aparecimos y tuvimos suerte de pillar mesa dentro.
Strudel de verduras (2,80)
Centro de vieira sobre crema de algas (2,50)
Croquetas caseras (2,80)
Solomillo al cabrales (2,30)
Carrillada ibérica (2,50)
Brocheta de solomillo de buey sobre mojo-miel (2,80)
Sorbete de limón (4,70)
El restaurante Eslava (calle Eslava, 3), el de tapeo, es un imprescindible si visitas Sevilla (junto al bar está el restaurante Eslava, con carta, más caro). Sus 'tapitas' no pasan ninguna de los tres euros y cualquiera es una buena elección. Hay algunas tapas más elaboradas que otras, así que tienes donde elegir: o clásico o un poco más especial. Por ejemplo, este huevo sobre bizcocho con boletus y vino caramelizado (2,50 euros) se llevó el segundo premio a la mejor tapa de Sevilla 2010. Os lo recomiendo, así como todas estas tapas que pudimos probar (no le hice foto a las costillas con miel, recomendadísimas, 2,30). Hay más, que no pedimos, como sangre encebollada, salmón ahumado con salmorejo, pimiento relleno de merluza, charlota de calabacín, solomillo de pato con pan de queso y mermelada naranja, boquerón, sardinitas, ortiguillas de Chipiona...
Salmorejo (2,30)
La entrada al bar de tapas. A la derecha, está el restaurante. Tienen un muy buen servicio, atento, aunque, ojo, siempre está petado (en el interior no hay más de 10 mesas). No sé si reservan, nosotros aparecimos y tuvimos suerte de pillar mesa dentro.
Strudel de verduras (2,80)
Centro de vieira sobre crema de algas (2,50)
Croquetas caseras (2,80)
Solomillo al cabrales (2,30)
Carrillada ibérica (2,50)
Brocheta de solomillo de buey sobre mojo-miel (2,80)
Sorbete de limón (4,70)
6 comentarios:
Necesito probarlo todo, menuda pinta que tienen esas tapas! Además se ve que son de buen bocado y no un suspiro de ración. Tomo nota para la próxima visita a Sevilla, gracias.
Gracias a ti por pasarte! Ya me contarás! :)
Eiiii ya te lo dije, que vivia en la plaza que está enfrente de Eslava y tengo la suerte de frecuentarlo a menudo!!
Mis tapas favoritas, strudel de verduras, solomillo al eneldo y las croquetaaas!!
No sé si lo pedísteis pero tienen un surtido de postres con diferentes tartas que están de muerte! sobretodo la de chocolate con naranja!
Saludos desde San Lorenzo!
No pedimos postre! sólo tés y el sorbete de limón al que le hice la foto! ya volveremos!
Sin duda de lo mejorcito. 10% recomendable.
Sin duda el mejor bar de Sevilla.
www.eattopia.com/?id=1001
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