2.12.11

Restaurante Casa Carola, supercocido


Si quereis meteros entre pecho y espalda un buen cocido en Madrid, nada mejor que el restaurante Casa Carola. Eso sí, hay que reservar, siempre está petado. No es para menos. Aparte de que los tres vuelcos están riquísimos (a la altura del cocido de la Taberna de la Daniela) la atención es cercana, no faltan las bromas y cierto cachondeo. El menú te sale genial de precio: 29 euros. Y no sólo incluye en sí el cocido. Primero unas croquetas de aperitivo, con una copa de cava. En la mesa: aceite, cesto de pan caliente, salsa de tomate natural, cebolletas y piparras, y jarra de agua. Con el babero puesto, claro, una buena sopa con fídeos; el plato de garbanzos, la guarnición de patatas, zanahorias, puerros y repollo y las carnes (de añojo, pollo, chorizo, morcilla, tocino, codillo de jamón y huesos). Todo regado con el vino tinto de Madrid "El vino como D. Jaime... De Madriz" (12 euros) y cerveza (el tercio: 3 euros). Un postre, café y chupito.
web oficial

De aperitivo: croquetas y una copa de cava.
Olla con la sopa de fídeos.
Los garbanzos (gabrieles de cosecha propia en Segovia) con las carnes y verduras.
Y hueco al postre: tarta charlota, un pelín borracha, la especialidad de la casa.
Si no encuentras mesa en Casa Carola al lado han abierto Don Cocido. No opino porque no he comido...

5 comentarios:

Sandro dijo...

Que buena pinta tiene todo!

Mlo/Yonomeaburro dijo...

Y barato, eh! genial.

Churro dijo...

que buena pinta, tendré que probarlo, yo os recomiendo también un sitio donde se come estupendo.
Carmen Lazcano

Chilo dijo...

Hola soy Chilo Rivero, propietario de Casa Carola, sólo quería comentaros que he disfrutado mucho leyendo vuestro artículo y que me encanta que os gustase. Siempre es un verdadero placer ;)
Un abrazo y hasta pronto!

Mlo/Yonomeaburro dijo...

Genial que te pasases a leerlo! :) Me gustó comer allí con mi familia.